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2007年7月7日——很多7的日子里,很多CHEESE的PIZZA
换了新酵母,试试做了个芝心饼底,配料选田园风光加我独家密制的烤肉哦,很香的哦,今天大早我很可耻地吃了两块。。。 饼底原料:高粉150G,酵母1小匙,牛奶80G,盐1/4小匙,糖1/2小匙,色拉油10G 饼底做法: ——粉类混合在一起,将酵母混合液倒入,揉约5分钟至光滑,加色拉油继续揉;正宗似乎应该摔打60下,偶懒,直接静置发酵了; PIZZA酱做法:请查我之前的方子哦 PIZZA料:甜玉米粒、青豆粒、番茄、培根、香菇、密制烤肉、马苏里拉 做法: ——玉米、青豆洗净,番茄切两片薄片,香菇洗净切丝,烤肉化冻 ——玉米、青豆、香菇入水焯一下后控水晾凉 ——饼底铺适量PIZZA酱,撒一层马苏里拉 ——撒一层匀净的玉米青豆香菇,将培根和烤肉铺匀,放两个番茄薄片装饰,再撒一些玉米青豆香菇,撒一些芝士粉 ——烤箱预热170度10分钟,放入PIZZA 200度烤20分钟,取出撒剩下的马苏里拉丝,放入烤箱偏上位置(我家是尚朋堂的,上下火不能分开调)5分钟烤上色,马苏里拉融化即可。 ----------------------------------------------------------- PIZZA越做越顺手了,不需要方子都能做了,这次PIZZA酱里加了点迷迭香,我喜欢它的味道。 密制烤肉我加了百龄坛和迷迭香,实在很喜欢这个香味。 卖相也很好,看来做得顺手后才能顾得上外表的装饰,切开看也很不错啊。 flickr的瘫痪忽然发现空间里引用自FLICKR的图片都不能显示了,GOOGLE查了一下,原来是有原因的。
好多图片,在电脑里已经删掉了的,没有留底的,都保存在FLICKR里,现在全部成了红叉。
要屏蔽的图片,却已经被到处引用和保存,又要怎样禁止呢? 走秀/街拍图片集合:07欧美风比起繁复重叠的韩风,和甜腻粉嫩的日风,我个人更喜欢欧美的穿衣风格,从最简单常见的式样和色彩中调和出令人惊叹的效果,化平庸为精彩的点睛之笔常常让人惊艳和难忘。黑、白、米、卡其、棕,或是纯正的彩色是欧美风的常用色,纽扣、腰线、皮带、围巾、T恤都是常用的点缀。从CHANEL的优雅到YSL的奢华,从PRADA昂贵的阴郁到AF平民的明快,如同融入到圆舞、咏叹调、布鲁斯、乡村音乐的空气中,满载着深厚的艺术品鉴,值得细细品味。
中性化的运动风加入了柔美的细节:夸张闪亮的耳环,洋红背心,透视白T恤,花朵,民族感的发带,鸭舌帽,粉色运动裤,流露出Jessica 的青春可人。
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 围巾带来不可思议的变化:太喜欢Jessica的风格了,简单清新,淡灰色雪纺围巾穿过皮带,给厚重暗沉的秋冬装带来一点早春的轻盈;重叠的T恤,阔腿裤加厚而大的羊毛围巾,不是每一个人都有信心这样搭配而不担心显得臃肿。
![]() 修身的装束仍然是围巾的安全选择,即使瘦身到38KG的NICOLE,也小心地选择了修身仔裤+黑色娃娃背心+超长流苏围巾,修长匀称的视觉感立时呈现;至于秋冬,因为一般有面料及色彩较厚重的上衣和包包,因此下装会选择修身的裤子或裙子,这样选择厚或薄的围巾都很出彩。
![]() ![]() ![]() ![]() NICOLE瘦身后品味超级提升,围巾当发带?真是别出心裁。搭配白色透视纯棉宽身上衣,行走在艳阳中的海滨,围巾的颜色长度恰到好处,飘荡在后颈的绿色,带来夏威夷午后的阴凉。
![]() 莲花次第开放最近在读的一本书,叫 莲花次第开放 。想把封面放上来,却忘了如何操作。试了很多方法才发现其实是最简单的复制粘贴。
很久没有更新SPACES,竟然连贴图片也忘记了。习惯性地用UBB,却觉得别扭,印象里SPACES没有这样繁琐的操作。
频繁更新空间的日子仿佛离我很远了,和现在的我和我的生活如同前世和今世,,,有模糊的印象却始终隔着距离,如同小时候在蕾丝的门帘后怯怯看着远到的客人。
我是没有信仰的,因此论佛理的书总是不在我的选择范围内。只是无意中在JOYO上逛,点开一个页面,看到一本书的几幅贴图,其中一副上写着“时间是恒河的沙”,另一副上写着“时光流逝了,我将不再在这里。坦然地认识这变迁,微笑着接受,这才是智者的安顿。”
我的泪便下来了。
之前对于时间和变迁,只有模糊的印象,而如今任何细小的关于时间的论段都会让我感触。
恒河的沙无可计数,正如同每个人的时间一样。我一直认为时间是每个人的私有品,或长或短都是独一无二的。正如恒河的沙,每一粒都曾经是块石头,经过日升月落,沧海桑田,万千故事后成为沙砾一样,每个人的时间中必定充满了各种故事。然而当时光流逝,后人回头看的时候只会用恒河的沙来概述这段岁月,没有谁注意到其中万千的故事。
![]() 然而我不能。
今天去给妈选墓地。清明已过,又下着雨,墓园几乎没有祭拜的人。两边枇杷黄了,山间有湿润的云气,整个墓园空旷无人。站在大门口,对面便是满山的墓碑,无法尽数。人要来这里,搭车时是说墓园的名字,而我看来,每个碑后都有一个逝去的生命,和一满段生命中的故事。然而不会有人注意和感兴趣,逝去的人如同沙砾一样沉入恒河一样的墓园和时间里。
春天的确是个美丽的季节,以前我是没注意到的。我喜欢夏天,因为一切快乐都是外露的,张扬的,而春天的美适合细细品味。去墓园的路上车子两旁都是发芽的树,嫩绿的,又是新的生命。有人在说漂亮,没有人记得这个春天妈再也看不到这些嫩绿。路边的风景其实和去年一样,那株桃花树下我们曾经赏过花,然而今年再去扫墓,却只有我和爸,而且,是为妈扫。
时光流逝了,妈已经不再在这里。二十多年和妈在一起,可是她仅离开两个月,记忆中她的面容却已经模糊。就像隔着蕾丝的门帘,有印象,有轮廓却有一层白雾。
外婆是极疼我的,可是我感觉到她对我有些失望。因为妈走后,我几乎没有哭,又或是呜咽而没有大哭。惠姐来看我,很放心我没有她想象的那般难受。然而只有我自己知道,我不能在人前哭,因为我要安慰他们而不是他们来照顾我;况且我没有习惯将痛苦表现给人看,痛苦是很私人的情绪。就像一把钝的刀猛然插下,来不及叫喊便已深陷在心脏,等我适应这种深切的疼痛后再慢慢地长期地切割我,让我疼得麻木也无法停止,更失去了叫喊的激动。
然而这种疼是无法磨灭的。早春,下了场雨后窗前的榆树又长出了榆钱,不知名的灰色小鸟蹦跳着在树枝上,妈喜欢这副图景,早上会坐着看很久;榆钱落了,叶子长出来,飘零如同妈,再也看不见后面的景色。走在路上,新开的店里衣服很美,妈再不会WINDOW SHOPPING后拉着我去试她看好的衣服。公司楼下的槐花开了,风一吹粉红花瓣遍地,妈中午会在树下等我,一起回家吃饭,站在窗前就能看见妈拎着包包,现在我只能在窗前看着看着,忽然泪如雨下。
![]() 常常以为我已经不痛了,可是白天满负荷工作时眼前还是妈,晚上睡不着几乎是失眠到天亮。
有人说人生就是这样,有聚有散,有得有失;然而我觉得人生是勇敢者的游戏,高寿的人除了身体的健康外,更是和得失聚散对决的胜利者。
我很明白在这样的对决中,我肯定不是最后的胜者。如果高寿要用一遍遍的伤心欲绝换来的话,与其活在世上痛苦,反而不如死了解脱。
自杀干预组织让我明白还有未尽的责任,尽责之后我想拿会是真正的解脱。
以前很怕死,现在明白人永远逃不出缘,缘尽与不尽不由我们所想。所以反而放得轻松,更何况缘尽后的去处有妈,不会孤单和凄凉。
放轻松,其实这种生活反而很好。
我可以很坦然地想象时间流逝,我已不再在的情景。那是自然,所以我释然。
关于吃12月22日冬至,这里照例是要吃羊肉的。
据说冬至吃羊肉,一个冬天都不冷。
不过我是不吃羊的,更何况御寒有更多的方式。
公司的空调便在我头顶上,开到30度加电热便和初夏一样惬意了
其实任何一个关于吃的聚会和节日,都是借口,原因无非还是吃。
吃不仅为了果腹,更有很多原因。
我自己便是,但凡有了压力,我便会吃很多东西,可以整天不停地吃。不饿也想吃,只是因为咀嚼动作可以给我安全感。
而一旦开始断食,其目的也不完全是减肥,更是心情舒畅的表现。
咀嚼,让舌头与食物充分地接触,如同和最亲密的人共同度过。依赖、安全、充分地信任、完全没距离,即使在寒冬也有如春的温暖。
不同的食物也有不同的感觉。果冻像初夏的甜吻,奶茶如冬日的拥抱,梅子是初恋的心情,巧克力有热恋的香,花生是居家的生活,3+2是单身的自由变换,微波爆米花跳啊跳的是童年的快乐。最近迷上传统的零食:桃片,花生糖,米花糖,萨其马,琥珀桃仁;自己做了冰皮月饼,还不错,糯米粉大米粉和红豆馅儿,小时候奶奶也做过,只不过红豆馅是自己做,还能咬到软糯的红豆皮。
看来最近迷上的是甜食,如同一道闸门打开,郁积许久的波涛汹涌下来,一发不可收拾。
在人最软弱时,总有一个郁积的爱好会奔涌出来,因为控制力的原因,也因为依赖的原因。
白天吃一种水蜜丸,8粒/次,为了快好,倒了16粒出来,就冻顶一气吃了,不到一小时便呼吸急促,意识也模糊起来。心想应该不是药的问题,只是暂时不舒服。然而意识愈加模糊,呕吐,晕眩,呼吸困难,各种声音围绕着我但飘飘荡荡进不到耳朵中来,虚虚实实隔一段距离。元气也带着我飘起来,立在天花板上看着趴在桌上的我自己。分不清谁是谁,索性闭上眼任它飘荡。再次醒来是1小时以后,我又是我,回到这个世界。
CLARE说她喊过我,摇我也不醒。
可我不知道。
所以,要记得,即使是OTC,也不要乱吃,除非你想飞。
最近暴食,写一点东西记录。
天晚了,我要睡了。
但愿明天起床,能看见太阳。
晚安各位朋友。
高原的行走——那些路上的风景呵如果一定要把行走归类于用脚丈量土地的话,确切地说,这不算行走,因为大部分的行程是坐车的。而我一直认为,行走是一种态度,无论用脚还是用车子,只要能近距离地与大地接触,一路发掘全新的美丽,体验自然的呼吸,便都算是行走。
因为现实的考虑,实际路线与行前会上不太一样,减去了德格,增添了新都桥和塔公,全程近2000KM,路经阿坝州和甘孜州,最高海拔4700M,路线如下:
成都-理县-古尔沟-米亚罗-马尔康-翁达-色达-五明佛学院-新路海-甘孜-道孚-八美-塔公草原-新都桥-康定-泸定-天全-雅安-成都
人员(以下简称同学):阿里、蓝调、站弯了、兔子、小卡、春天、小猪、天蝎、蜗牛、飞鸿、千百、小黑、围巾、拽妹、12345、玻璃心、吉米、过客,当然,还有形影不离的沙拉和我。
车子与老师
![]() 9月30日:成都-理县-古尔沟 19:30,出城的车子已经很多了,天很快黑下来,路上便弥漫了成片的灯光,我们的车子是两辆丰田,简称A车和B车。过了都江堰气温渐渐降低,天全黑了下来。路旁小店的面似乎很味美,来不及吃晚饭的同学们饭饱之后满足地坐进车子里,百无聊赖又饱暖思淫欲之际围巾同学关于中学课程的一席话顿时激起了A车关于生理卫生的热烈讨论,急得我们B车的兔子频频通过对讲机了解最新讨论情况。两车就这样吵吵闹闹过了汶川,路旁大片的苹果树和花朵吸引了同学们的注意,总算让话题告一段落,围巾就此获得“流氓老师”的光荣称号。蓝调,B车的车长,也就此开始了关于水果、花朵和白菜的话题。在她的描述里,白菜似乎成了包治百病的灵丹妙药,果园也提前进入了共产主义,专等我们这帮坐着车的外来者随意采摘,而花朵,自然而然地,也肯定是在外面看不到的了。海拔悄悄升高,夜渐渐深了,淅淅沥沥下起小雨,不由得郁闷起来,生怕影响了明天的旅行,另外,我没带雨衣。
![]() 白菜、板栗和藏聱
10月1日:1:30终于到达了古尔沟温泉宾馆,房间样样具备可样样不能用,众人疲倦得不想郁闷了,打理完毕后匆匆睡觉了。一夜无话。
早上醒来感到空气湿冷,不好的预感。拉开窗帘看,雨果然在下,天气也不好。早餐丰盛,馒头大泡菜多,隔着餐厅看到街边卖野枣蜜饯,上去问问,价格有北京上海的大气。要出发了,小卡还没打理停当,无聊中在停车场发现了一个存放白菜的房间,翠绿趁着雨光,可爱地躺在那里。
![]() 人到齐终于出发,到中午雨竟停了,天也小小地晴朗了下,再次停车,因为到了西索村。
西索民居和八美、道孚民居一样有绝色的美。
西索民居用灰砖石砌成,白色图案装饰,在梭摩河畔成片分布,半晕阳光照在河水中,有火花一样的色彩,更让民居绽放出炫目的光芒。与民居隔河相望的,便是著名的卓克基官寨。
卓克基土司系清朝乾隆13年第一次“大小金川之役”后授封的,乾隆14年给“长官司”印信。西索长官司为川西著名的嘉绒18土司之一。
而更多人知道卓克基官寨,是为着一部叫《尘埃落定》的电视剧,它的外景便选在这里。一直很喜欢阿来的《尘埃落定》,因此官寨是我一直向往着的。
可是卓克基太远太偏太难走,每次只能在地图上看看,没想到这次真的有机会来到这里。除了官寨,各位同学们对横卧在路中央的一条狗儿感兴趣起来,纷纷围着它狂拍,而狗儿大概是见过大世面的,丝毫不受影响,并且似乎很享受镁光灯的闪烁。拍照的同学们说这也许是条藏聱,不多见的所以要多拍,,,,寒。。。。。我敢说这绝对是条狗聱杂交种,可他们宁愿对这个说法充耳不闻,这也为后面的藏聱事件埋下了伏笔。。。
![]() 这株植物,有谁能告诉我是什么?
回来后我在游记帖子里贴了这张照片,向一起去的同学们问过同样的问题,全没想到答案千奇百怪,最后御用摄影师飞鸿复制粘贴植物学资料信誓旦旦地说这肯定绝对百分之百是曼陀罗——蒙汗药的原料,因为其摄影的专业让人纷纷信任其对植物学方面的研究,并先后跟贴表示赞成。
可是可是。。。曼陀罗不是这样子的呀,偶相册里有在鼓浪屿拍到的曼陀罗,那是有美艳花朵的植物,不过同学们全然被权威的植物学资料和信誓旦旦的飞鸿蒙蔽了,,,,于是在很长一段时间里这株植物就被认定为是曼陀罗。。。直到三天后玻璃心小心翼翼地回帖说,她在某农业频道看到种植板栗树,似乎觉得有点。。熟悉。。。板栗树事件告诉偶们,不要相信某些看似权威的事情。。。。。嘎嘎。。。
继续前行,天气愈发好起来,天蓝得透明,云很大很低,下面是广阔的青稞田,被收割后的残株显现出鲜艳
的黄,间或有绿树和房居。我们的车子,便穿行在斑斓的色彩中。前方,是今天的落脚点——翁达。坏了的车子、佛学院、天葬
10月2日:翁达海拔4000M左右,已经有人开始高反。前一天晚上温度骤降,我和沙拉庆幸睡袋还算够厚,红景天也吃得及时,让我们暖和干净又安全地度过了一晚。早上起床从窗帘缝中望出去,已经有阳光的影子,天已经蓝了,连云朵都看不见,又是个好天气,适合拍照,也适合酝酿快乐的心情。起床,没看见同学们,他们大部分昨天晚上席地杀人到半夜,这时候是不会起床的了。和沙拉出了门,才发现翁达是个极小的村落,但有五色的房屋。更惊奇地发现,这里的人淳朴得让你无法拒绝他们的笑容。
![]() 沿着翁达唯一的公路往上走,两边有山羊和牦牛,藏民做早餐的时间,空气中有燃烧牛粪的味道。家家户户被半透明的炊烟围绕,飘荡到半空和云彩合在一起,悠悠向天边飘去。
海拔虽高,又是清晨,却没有寒意。村里的两三个杂货店已经开门,我们东张西望,妄想能发现有新
奇的玩意儿卖,却很是失望。没有新鲜酸奶,连青稞酒也是我再熟悉不过的“扎嘎牌”—九寨沟特产。公路连接了翁达和外面的世界,却让它迷失了自己。早餐仍然在清真餐厅,其实住店的老板一直想让我们在店里吃早餐,可是传统藏式民居中特有的味道已经让部分同学辗转反侧了一夜,说什么也不愿再亲口试试酥油茶。而清真餐厅因为早上来了两批大约三十多个重庆驴友,已经满员了。 待我们吃完早餐,太阳出来温度上升,好天气让我们很着急-这样的天气选择去五明佛学院看天葬的驴友必定不少。
![]() 于是一票人急急忙忙赶回旅店收拾行李,坐上车,中间经过围巾和天蝎用声东击西法成功偷袭了兔子所有的食品,并成功击退兔子无力的反击后,同学们终于安静下来,等待师傅带我们直奔目的地。
然而,世界上神逛逛的事情总是突如其来-火花同学的这句名言真是放诸四海而皆准哪,我真的很想说,火花你根本不需担心你过于稀少的头发,不必四处寻找诸如快乐鼠尾草之类传说中能生发的精油们,我真的相信正是你的头发放弃了和你大脑抢夺营养资源,才能让你总能神逛逛地冒出这类精辟的语言。A车在最紧急的时候却怎么也打不燃火。。。看着渐渐晴朗的天和慢慢增多的越野车,阿里和站弯了等管委会领导们在1个小时后终于作出伟大而英明的决定-B车先走,搭载上A车的师傅到途中的小城镇找修车师傅。事实证明,这项决定绝对及时和正确,因为这样,才让飞鸿、沙拉和我看到最完整的天葬过程,也是20多个人中唯一看到完整天葬过程的3个人。
国庆,新路海看星星新路海位于德格县境内的雀儿山下,川藏公路侧,距甘孜县城98公里,距德格县城100公里, 海拔4040米,平均深度10米,最深处15米,是甘孜州著名的冰蚀湖。
新路海藏语名为玉龙拉措,“玉是心,龙是倾,拉措是神湖。相传藏族著名史诗《格萨尔王传》中的英雄格萨尔爱妃珠牡来到湖边,被秀丽的湖光山色和幽静的环境所吸引,徘徊湖边流边忘返,她那颗眷念美丽河山的心犹沉海底。后人为了纪念珠牡,取名为玉龙拉措。
新路海边便是营区,需要带上帐篷,海子上空天空纯净,晚上打开帐篷门,能看到闪亮的一片星河........
线路:
30日:成都-理县
理县米亚罗的红叶是成都人赏叶的首选,每到10月中到11月初的一段时间,米亚罗就变成了一片斑斓的色彩天堂,红、黄、绿的叶子满山遍野,浪漫异常。
1日:理县-马尔康
甘孜州州府马尔康。作为除西藏外最大的藏族聚居地,甘孜的藏族文化传统保持得相当完整,和西藏藏族不同的是,四川藏族无论从人种还是民俗文化上都有独一无二的特色。
2日:马尔康-色达-五明佛学院
我一直以来的期冀-天葬,今天或许就能看到。
3日:色达-翁达-甘孜-玛尼干戈-新路海
浪漫。。。。。浪漫哪。。。。。。。晚上,打开LED灯,有一点点亮,有一点点暗,半开帐篷门,能看到的,便是闪亮银河下广袤的海子。
4日:新路海-雀儿山-德格-印经院
牦牛、雪山、海子、草地与花。。。。。。。,下午到德格印经院,四川地区藏传佛教重要的经书文献都在这里印制的。在藏区相当受推崇。
5日-7日:)*&()^&$@%#%
我也不知道了,行前会在睡觉。。。。。。汗。。。。
上一副照片,先看看吧,等我回来再看多多的照片:)
![]() 可以拍的,除了砖头、黄瓜,还有...平凡![]() 有时候忽然想检讨自己的生活状态
就像那只企鹅
柔软的,恬淡的
但却只有棉花的心
推它,它慢慢斜着倒下了
没有反抗,没有声音
![]() 2006年4月5日,都江堰放水节
扎马槎,砍竹栊成为狂欢的借口
成千上万的人来自四面八方
将迎宾大道挤得水泄不通
南桥边的老街上也变得热闹非凡
手工艺人的车上放着自制的竹鸽和风车
有久违的亲近
![]() 都江堰老街闲逛
无意发现了这座清真寺
很正的深绿色弥漫在寺里
![]() 又是绿色
我在办公室无聊乱拍
![]() ![]() 黑的窗口望出去
是平凡的生活
墙上有生活的印记
让我感到,我不孤单...
[转]“四不”男人的五大等级 现在很多男人已经开始向“四不男人”(不承诺、不主动、不拒绝、不负责)方向努力,多索取,少付出成为了众多男人的努力方向。但这四不也是分等级的,不同等级,杀伤力大不相同。
![]() 一级:蹭吃蹭喝型 这种男人处于金字塔的底部,看到别人在异性面前游刃有余,一心只想毫不付出,在女人那里赚尽便宜,共进晚餐只求由女人付账,最次也要AA。遭到对方白眼毫不惭愧,再寻下一个好了,反正单身女人一大把,和谁泡不是泡呢! 杀伤指数:10%,明眼人一看便知其货色,少混沌点儿的过招一次便倒尽胃口,只悔在此人身上浪费了时间。 应对策略:完全当他透明好了。 二级:暗香浮动型 此类男人大多为乖乖男生,面目清秀,干净整洁,招人怜爱。平时并不费心招惹女人,也没有太多功利之心,但是对于那些有母爱情结(特别是巨蟹座)的女人来说,他们可是不折不扣的杀手,让对方甘愿付出,无怨无悔,姐弟恋的盛行,大多因这类男人的存在而起。 杀伤指数:30%,自古成熟女人就喜欢小白脸式男子,他们生在现代,可算是拨云见日了。 应对策略:控制好自己的母爱就行。 三级:聪明伶俐型
他们不一定有英俊的外表,但是有聪明的头脑,最要命的是嘴上功夫一流,凭你是风骚还是闷骚,无论你是淑女还是熟女,他都能够找到你的软肋,凭一张嘴把你说得心花怒放。 杀伤指数:50%,高手自然喜欢和他周旋,精神愉悦有利身心健康。 应对策略:兵来将挡吧,拿他练手没错。
不能否认,女人也是好色之徒,但是好色讲品。男人的魅力不是一张漂亮脸蛋就可以代表的,最吸引人的还是那种长年积垫出来的魅力。酒是陈的香,男人就和美酒一样,经过时间的酿造才成为极品。他们成熟、干练、睿智,面对女人,不管美丑,同样如绅士一般彬彬有礼,他从不高声说话,但确颇有原则,原则之一就是,爱他可以,但别想干扰他的正常生活。 杀伤指数:70%,别以为他是真的绅士,他的礼貌只用在陌生人身上。一旦爱上了,有你苦的。 应对策略:错在你的多情,把虚假的恭维当成爱的暗示。撤吧,还等什么呢? 五级:钻石贵族型 被他招了,谁能不投降?还记得《欲望城市》中的比格吗?英俊多金、富有情调。每个女人都希望自己见的世面是男人给的,而这种男人本身就是世面,面对他,你羞愧难当,但他一笑了之,从来不会戳穿你的无知。你认为他的离去带走了你的快乐,事实上或许他令你受益终身,得与失,未必是用结果证明的。 杀伤指数:90%,遭遇极品四不男,就像中了六合彩,是福是祸很难说呀。 应对法则:要么豁出去,要么当自己透明吧。 秋天的味道南瓜奶黄包
材料:
1. 奶黄馅:鸡蛋1个,澄粉17G,吉士粉10G,牛奶44ML,白糖50G,黄油17G
![]() ——黄油打散,分三次放入白糖,分别搅拌均匀;
——分三次放入鸡蛋,搅拌均匀,最后倒入牛奶后再放入澄粉、吉士粉;
——将调好的面糊隔水蒸,每隔10分钟搅拌一下,旁边有结块,一定要搅拌均匀。
2. 南瓜皮:南瓜100G,澄粉80G,生粉30G,1/12茶匙盐
——南瓜去皮切小块蒸熟,用小匙将熟南瓜块捣成南瓜泥;
——澄粉、生粉过筛,搅拌均匀;
——100ML沸水慢慢加入粉中,快速搅拌均匀,揉好面团;
——放5ML色拉油,揉匀,加入南瓜泥,揉成表面光滑的南瓜面团;
——将面团分成适量的小份,擀成皮,包入适量奶黄馅;
——收口做面底,沾一些熟米粉后放进模子压出花纹;
![]() ——将油纸抹上油,放上点心;
——等蒸笼水开后将油纸和点心放上去蒸,大火蒸3分钟后改小火焖2分钟后即可。
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1. 方子是从小水的“水晶奶黄包”改的,如果不加南瓜蓉,单做水晶皮需要把澄粉改成67G,生粉17G;
2. 如果没有熟米粉,生面粉也可以防粘,如果忘记了粘面粉,有可能会让包包粘在模子里出不来的哦;
3. 南瓜是暖性的植物,可以暖胃,补中益气,也可以增加食欲,而且营养价值高,味道很不错;果实内含有糖类,包括淀粉、葡萄糖、果胶、 果糖、戊聚糖、甘露醇、其它膳食纤维等,维生素,蛋白质,多种氨基酸,脂肪等成分。 在3大产热营养素中,南瓜以碳水化合物为主,脂肪含量很低,为很好的低脂食品;
4. 奶黄馅点心很讨喜,大人小孩都能接受,尤其是秋天换季厌食的小孩子,将治疗厌食的南瓜揉在奶黄包中,香香甜甜的奶黄味儿保证让小朋友停不了口;
5. 南瓜金黄的季节,连奶黄包也沾上了金黄的灿烂,吃一个,分明是秋天的味道——收获的味道。
超简单的自制低糖酸奶
![]() 材料:牛奶500ML,酸奶1小盒,蛋白糖适量,沸水
工具:密封盒1只
做法:
![]() ![]() 1. 密封盒洗净,用沸水遍烫过消毒;
2. 密封盒中加入少量蛋白糖;
3. 倒入酸奶和牛奶,搅匀;
4. 将密封盒盖上扣好,放在温暖处发酵8小时左右即可。
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![]() 1. 可以将全脂牛奶换成脱脂牛奶,加入蛋白糖或木糖醇后就是脱脂低糖酸奶,自然也可以换成白糖,就是普通酸奶;
2. 这个方法做出的酸奶口感相当浓厚,用勺子舀出来时有拉丝的感觉;
3. 这个方法是用酸奶中的乳酸菌发酵牛奶,因此酸奶切忌加热以免杀死乳酸菌,同时,一小盒酸奶可以做出1L甚至更多的酸奶,我用500ML纯属喝不完;
4. 密封盒一定要烫过消毒,盒子密封性要好;
5. 如想做果粒酸奶,可以加入糖水黄桃,或选择桃子、草莓、猕猴桃等多汁柔软的水果切小粒,用浓糖水浸泡入味后加入牛奶中,发酵8小时后酸奶的味道进入了水果,水果的清香融入到酸奶中,这时就能用勺子舀着享受啦:)
6. 酸奶能改善秋燥,补钙效果更强于牛奶,有乳糖不耐受症的人喝酸奶不但不会难受,还能改善症状,另外,酸奶更是减肥很好的食品之一,恩恩,偶也是看上了这点的 Think of me找到词了,歌在右边的歌曲列表中找
CHRISTINE
Think of me, think of me, fondly, when we've said goodbye. Remember me once in a while - please promise me you'll try. When you find that, once
agian, you long, to take you heart back and be free - if you ever find a moment, spare a thought for me ... We never said our love was evergreen,
or as unchanging as the sea - but if you can still remember, stop and think of me ... Think of all the things
we've shared and seen - don't think about the things which might have been ... Think of me, think of me waking,
silent and resigned. Imagine me, trying too hard to put you from my mind. Recall those days, look back on
all those times, think of the things we'll never do - there will never be a day, when I won't think of you ... RAOUL
Can it be? can it be Christine? Bravo!
What a change!
You're really not a bit the gawkish girl that once you were ... She may not remember me, but
I remember her ... CHRISTINE
We never said our love was evergreen, or as unchanging as the sea - but please promise me, that sometimes, you will think of me! 大家一起学英文MSN的Englishtown,最近有免费测试,分语法、听力和阅读三个部分,好奇去测了一下,感觉比IELTS简单,可还是错了一大片
好好学习不是空话捏。。。
您的测试报告 重新测试
你在一场国际性的英语测试中能够如何表现
以你现在的测试成绩你很可能能在以下的主要英语测试中获得好成绩。
TOEIC(r) 501 - 700 TOEFL(r) 527 - 602 IELTS 高级 ALTE高级 BEC3 UCLESFCE - First Certificate in English EF测试 86% - 90%
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